sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Natal Atrasado!

    Feliz Natal atrasado a todos! Mesmo que minhas crenças não acompanhem o significado natalino que aprendi na infância, não deixo de comemorá-lo. Diferentemente da maioria das pessoas que acabam celebrando mais o ouro, o insenso e a mira (moral dos presentes nesta época), eu prefiro celebrar o nascimento, que é o verdadeiro valor natalino. E nada melhor do que celebrar um nascimento com vida, sem sacrificios de inocentes, com muita alegria e criatividade. Então, receitinha atrasada mas que pode valer para o próximo natal, para todas as datas comemorativas, enfim, para qualquer dia do ano: ARROZ NATALINO!


   RECEITA:

    Super simples, faça um arroz branco a seu gosto. Minha preferência é refogar alho, cebola e louro, refogar o arroz junto, acrescentar 50mls de vinho branco, cobrir com caldo de legumes e deixar cozinhar.
    Em uma frigideira refoguei tomates secos e folhas de espinafre que foram higienizadas e deixadas de molho na água por 5 minutos.
    Misturar tudo e montar o prato salpicando salsinha a gosto.






FELIZ NATAL E UM 2011 ILUMINADO!