Acho que todas as pessoas da face da terra concordariam que os cogumelos são uma das mais apetitosas maravilhas da natureza. Sua versatilidade permite que faça parte de muitas orgias gastronômicas. A seguir vê-se uma maneira muito simples de preparar-los, deixando-os com uma textura e sabor muito parecido com carne, bem fibrosos, porém muito leve e saudável.
Essa técnica consiste em: colocar os cogumelos inteiros numa frigideira com alho bem picado, orégano, óleo e sal a gosto. Refogar mexendo sempre até que solte um suquinho. Pronto, já tens um acompanhamento 5 estrelas. O bom é comer quentinho, porque frio pode ser que se desidratem. <3 Até mais.
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